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燕尾东星斑

燕尾东星斑

原价
¥399.00
价格
188.00
  • 库存99
  • 销量0
  • 热度87
  • 价格: 188元/500g
  • 重量: 0.5-7kg
  • 颜色: 红色、灰褐色
  • 产地: 西沙群岛
  • 做法: 清蒸
可选规格
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燕尾东星斑为鮨科侧牙鲈属的鱼类。本鱼分布于印度太平洋区,包括红海、南非、日本南部、中国台湾、澳洲等海域。本鱼体深红至灰褐色,体侧具淡蓝至淡红色之不规则斑点或短线纹,头部斑点通常较小而圆且分布较密:背、臀及胸鳍后方具宽黄缘;尾鳍具半月形之宽黄缘。幼鱼体背侧另具一条黑色纵带;尾柄上部另具一大黑斑;头背侧由吻端至背鳍基底起点具一白色至淡黄色之中央纵纹。长可达81公分。为热带沿岸的珊瑚礁鱼类,成鱼常栖息于比15米深的水域,而幼鱼则栖息于约4米深的区域。肉食性,常以底栖鱼类为食物。高经济价值鱼种,食用及观赏兼具,肉质佳,以清蒸食之。


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